Камеры хранения пива - Холодильное оборудование ТАНДЕМ-ХОЛОД ИП Ткаченко А.П.

Камеры хранения пива

 

Многими любимы пенный напиток - пиво  пользуется спросом  круглогодично, но во время летнего зноя продажи холодного пива стабильно высоки и приносят владельцам торговых точек хороший доход.

 

Перед владельцем любой торговой точки, которая реализует от 10 и более сортов пива встаёт вопрос: «Как хранить пиво максимально долго без потери вкусовых качеств?» Решить этот вопрос помогают специальные холодильные камеры хранения пива в кегах, так называемые «кегераторы», которые изготавливаются из сэндвич-панели ППУ или ПИР, и могут быть абсолютно любых размеров. Такие камеры могут встраиваться в торговой площади или же пристраиваться к существующему помещению (магазину, «пивному пабу»). В «кегераторах» кега с пивом находится в холодильной камере при необходимой для качественного хранения пива температуре (а именно +3,5⁰С), подаётся пиво под давлением через заборную головку и раздаточную колонну непосредственно к разливному крану, а освободившийся в кеге объём заполняется углекислым газом, который препятствует развитию окислительных процессов. Такой технически грамотный способ гарантирует сохранность пива во время всего срока его хранения.

 

Для поддержания необходимой температуры +3,5⁰С в холодильных камерах применяются холодильные установки, которые могут быть выполнены как в «моноблочном исполнении», так и состоять из компрессорно-конденсаторного агрегата (располагается на улице) и воздухоохладителя (расположен внутри холодильной камеры). В зависимости от объема камеры и технической оснащенности (электрообеспеченности) Заказчика холодильные системы могут быть в исполнении 220В и 380В. Холодильное оборудование для пива также можно использовать и для хранения других продуктов и напитков. Наши холодильные агрегаты изготавливаются из  только из качественных комплектующих, соответствуют всем нормам безопасности и экологичности (т.к. запраляются озонобезопасным фреоном). Выбрав нас, Вы получите: полную информацию по правильному хранению пива, быструю поставку оборудования и квалифицированный монтаж. Тратьте свои деньги и время - грамотно!

Есть вопрос? Свяжитесь с нами: